Menüler Balık Dolu

Bu yıl balık fiyatları vatandaşın yüzünü güldürüyor. Geçen yıl denizlerde balığın az olması sebebiyle fiyatlar yüksek kalmış, vatandaş balık alamamıştı. Bu yıl ise balığın bol olmasıyla fiyatlar da düşmeye başladı. Hamsinin kilogramı 5 TL'den palamutun...

EYLÜL ayı başında yasağın sona ermesiyle birlikte tezgâhlar balık dolmaya başladı. Nisan ayında yasağın başlamasının ardından uzun bir süre balığa uzak kalan vatandaşlar da balıkçılara koştu. Özellikle bu yıl geçen yılın aksine balığın çok olması da fiyatların nispeten düşük olmasını sağladı. Biz de Beşiktaş’ta bulunan balık çarşısına giderek balıkçı esnafı ile konuştuk. Bu yıl fiyatların düşük, balığın da bol olduğunu söyleyen esnaf, vatandaşın ilgisinden de memnun. Hamsinin kilogramı 5 TL’ye kadar düşerken, İstavriti kilogramı ise 15 TL’den satışa sunuldu. Bu yıl denizde çok olan palamutun tane fiyatı da 10 TL ile 25 TL arasında değişiklik gösterdi. Çipuranın tane fiyatı 15 TL, Levrekin tane fiyatı 10 TL, Karadeniz tekirin kilogramı 30 TL, mezgitin kilogramı 20 TL, barbunyanın kilogramı ise 45 TL’den tezgâhlarda kendisine yer buldu.