‘Siyah hamurlu pizza’ görenleri şaşırtıyor!
İzmir’de, bir restoranda mürekkep balığından elde edilen özel bir sıvıyla yapılması nedeniyle siyah olan pizzayı gören müşteriler, şaşırıyor.
Karşıyaka’da bulunan bir işletmede kafa kafaya veren şefler, deniz ürünlerinin kullanıldığı ‘siyah hamurlu pizza’ üretmeye karar verdi.
Yapılan denemelerin ardından siyah pizza menüye konulurken, müşteriler renginden dolayı büyük bir şaşkınlık yaşadı. İşletme sahipleri, mürekkep balığından alınan özel bir sıvının hamurla karıştırılmasının ardından elde edilen pizzaya ilginin yoğun olduğunu söyledi.
İşletme sahiplerinden Zeyid Uran, siyah renkli pizzada herhangi bir boya veya kimyasal ürün kullanmadıklarını ifade ederek, “İşimiz gereği farklı tatlar yaratmak için çalışıyoruz. Siyah hamurlu pizza da birçok denemenin ardından ortaya çıktı ve en beğenilen ürünlerimizden biri oldu. Mürekkep balığının salgısını hamura karıştırarak siyah rengi elde ediyoruz. Kesinlikle boya veya herhangi bir kimyasal madde kullanmıyoruz. Balığın kendi sıvısı olduğu için hamur tamamen organik. Önce renginden dolayı biraz şaşırsalar da müşterilerden gelen tepkiler gayet olumlu. Hayretle karşılamalarına rağmen tadınca beğeniyorlar. Daha farklı projeler denemeye devam edeceğiz” dedi.
‘Yemek programlarında gördüğümüz türden bir pizza’
Şef Süleyman Musaoğlu ise siyah hamurlu pizzayı yiyenlerin memnun kaldıklarını belirterek, “Siyah hamurlu pizzayı da müşterilerimizin beğeneceğini düşünerek menümüze koyduk. Gelen yorumlar da çok olumlu. Pizzanın içinde tamamen deniz ürünleri var. Hamura renk veren sübyenin yanı sıra; karides, iç midye, somon ve biber çeşitlerini kullanıyoruz. İlk zamanlarda müşteriler şaşırıyordu. Fakat zamanla beğendiler” şeklinde konuştu.
Bu tarz farklı denemeleri televizyon programlarından gördüğünü belirten müşterilerden Ayşegül Ünsal, “Yemek programlarında görmeye alışık olduğumuz türden bir pizza olmuş. Hem rengi hem de lezzeti çok güzel” ifadelerini kullanırken, Suzan Özen ise, “Siyah hamurlu pizzayı ilk kez denedim. Hamurunda mürekkep balığının sıvısından yapılması çok ilgi çekici” dedi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Özgür Özel'den dikkat çeken açıklamalar: Tugay'ı 20...
YENİ Parti Genel Başkanı Özgür Özel, AK Parti’ye geçeceği iddia edilen İzmir Büyükşehir...
Başkan Ünsal’dan Karşıyaka’nın altın çocuklarına ödül
Uluslararası turnuvalarda elde ettikleri şampiyonluklarla Karşıyaka’nın göğsünü kabartan başarılı...
Özgür Özel'den Cemil Tugay açıklaması: Böyle birşey...
YENİ Parti Genel Başkanı Özgür Özel, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay'ın AK...
Magazin Haberleri
TümüCezaevinde 'Aşk' İddiası: 'Ümitcan Uygun ve Tuğyan Ülkem...
Arabesk müziğin sevilen ismi Güllü'yü öldürmekle suçlanan kızı Tuğyan'ın cezaevindeki koğuş...
Miray Daner O Belediye Başkanının Oğluyla Aşkını İlan...
Miray Daner, Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu’nun oğlu Ata Caner Çerçioğlu ile...
Sevcan Orhan tarih verdi... Başkan Duman 'kız istemeye'...
Ünlü türkücü Sevcan Orhan, bir süredir aşk yaşadığı Buca Belediye Başkanı Görkem Duman ile...
Nesrin Cavadzade ve Kadir Taner Uçar Evlendi! İşte...
Nesrin Cavadzade’nin Kadir Taner Uçar ile Bodrum’da nikah masasına oturduğu öne sürüldü. Ünlü...
Sosyal Medya Fenomeni Mika Raun Hakkında İddianame:...
Sosyal medya fenomeni Mika Raun Can hakkında, 'Halkın bir kesimini cinsiyet farklılığına...
Başsavcılıktan Ünlülere 'Uyuşturucu' Operasyonlarına...
Adliye muhabirleriyle bir araya gelen İstanbul Cumhuriyet Başsavcısı Fatih Dönmez, ünlülere...
Serdar Ortaç'tan Hayranlarını Üzen Sözler: 'Yakında Ölüp...
Uzun süredir MS hastalığıyla mücadele eden ünlü sanatçı Serdar Ortaç, "Yakında ölüp gideceğim"...
Özgür Ozan'dan şaşırtan Arka Sokaklar isyanı: "İnşallah...
Arka Sokaklar'ın Komiser Hüsnü'sü Özgür Ozan, başrolü olduğu dizi hakkında şoke eden bir itirafta...
Hande Ünsal'dan Burcu Güneş'e ağır sözler
Hande Ünsal ve sevgilisi Serkan Balkan, Atina tatili dönüşü havalimanında görüntülendi. Ünsal,...
İşte Benim Stilim Yarışmacısı Ayşegül Eraslan Ölü...
Kağıthane'de moda tasarımcısı ve sanal medya ünlüsü Ayşegül Eraslan (27), yaşadığı evde ölü...
Murat Dalkılıç Burnundan 13. Kez Ameliyat Oldu! Operasyon...
Ünlü şarkıcı Murat Dalkılıç, burun bölgesinden bir kez daha operasyon geçirdiğini duyurdu. Daha...