Başkan Erdoğan'dan “Sardalye sarması” sürprizi
Alanında ülke çapında uzman bilim insanlarını ilçe halkıyla buluşturan Karaburun Blediyesi’nin konuğu, dünyanın pek çok ülkesinde Akupunktur ve Fizik Tedavi alanında bilimsel çalışmalarda bulunan Dr. Alparslan Bilen oldu.
Söyleşide bulunan Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan, dinleyenlere hoş bir sürpriz yaparak, asma yaprağında sardalyeyi elleriyle sarararak vatandaşlara ikram etti.
Karaburun yarımadasının en yaygın balık türleri arasında olan sardalyenin, her yaştaki insan için çok önemli bir besin kaynağı olduğunu vurgulayan Erdoğan, “En temiz denizlerde tutulabilen, Temmuz ve Ağustos aylarında Karaburunlular’ın sofralarından eksik olmayan sardalye, sarma olarak da afiyetle yenebilir. Hatta Alpaslan Bey’in kitabında olduğu gibi Karaburun’da sadece asma yaprağı ile değil, ebegümeci ile de sarması yapılabilir. Sarmayı, gençlik yıllarımdan bu yana çok iyi yaparım. Bu konudaki iddiamı Alparslan Hoca’mıza da göstermek istedim. Hem söyleşisini keyifle dinledik hem de damak çatlatan bu lezzeti misafirlerimize ikram ettik.” dedi.
Alparslan Bilen, dinleyiciler tarafından da beğeniyle izlenen söyleşi ve ikram sonrasında “Öldürmeyen Yemekler Kitabı” ve “Karaburun” kitaplarını imzaladı.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Zübeyde Hanım Sosyal Tesisi, vatandaşların buluşma...
Karşıyaka Belediyesi, Zübeyde Hanım Sosyal Tesisi aracılığıyla vatandaşlara eğitimden sosyal...
CHP İzmir'de ilçe başkanları buluştu
CHP İzmir'de MYK kararıyla görevden alınan seçilmiş İl Başkanı Çağatay Güç ile hareket eden...
Yaklaşık bin çocuğa ulaşılacak
İzmir Büyükşehir Belediyesi, UNICEF Türkiye ve Ege Sağlık Vakfı iş birliğiyle çocuk hakları...
Yerel Yönetimler Haberleri
Tümüİzmir Otogarı hakkında kararı verildi: İşletme hakkı...
İzmir'de uzun yıllardır tartışma konusu olan İzmir Otogarı'na ilişkin Yargıtay tarafından karar...
Menderes Belediyesi'nden açıklama: "Adil bir şekilde...
İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturmaya ilişkin Menderes Belediyesi'den...
Başkan Tugay’dan müjde: Yuvamız İzmir’de aylık ücret 2...
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Yuvamız İzmir Sosyal Hizmet Etkinlik...
Seferihisar Belediyesi Yeni Parti'ye katıldı
Özgür Özel'in Yeni Parti'yi ilan etmesinden sonra CHP'den istifalar sürüyor. Seferihisar...
Başkan Sengel resmen Yeni Parti'de: "Şimdi birlik olma...
Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel sosyal medyadan yaptığı açıklamayla resmen...
Galeri Alt, Karşıyaka’nın kültür yaşamına değer katıyor
Karşıyaka Belediyesi, ana hizmet binasının giriş katında yer alan Galeri Alt Sergi Salonu ile...
ESHOT, minik Edip’in hayalini gerçeğe dönüştürdü
İzmir Büyükşehir Belediyesi ESHOT Genel Müdürlüğü, özel gereksinimli 12 yaşındaki Edip Vurhan’ın...
Bornova’da bilim dolu Yaz
Bornova Belediyesi, çocukların yaz tatilini hem eğlenceli hem de öğretici...
Buca’nın kahramanları yangınla mücadelede aktif rol alıyor
İzmir’de art arda meydana gelen orman ve arazi yangınlarına hızla müdahale eden...
Konak Belediyesi ve MMO arasında asansör güvenliği için...
Konak Belediyesi ve TMMOB Makina Mühendisleri Odası İzmir Şubesi arasında...
Çandarlı’nın yeni Cumhuriyet Meydanı açılıyor
Dikili Belediyesi tarafından Çandarlı’ya kazandırılan Cumhuriyet Meydanı, 7 Ağustos Cuma günü...
Hasan Âli Yücel Kütüphanesi, çocuklar için öğrenme ve...
İzmir Büyükşehir Belediyesi, yaz tatilini verimli, eğlenceli ve öğretici etkinliklerle...