Narlıdere ‘gastronominin’ başkenti olacak
Narlıdere’deki yerel lezzetleri markalaştırarak özel tatlar yaratmak için harekete geçen Narlıdere Belediyesi, dünyanın en büyük gıda hareketi olan Slow Food’a dahil olmak için çalışmalara başladı.
BİLGİLENDİRME ÇALIŞMALARI BAŞLADI
İtalya merkezli Slow Food Hareketi’ne dahil olmak için çalışmalara başlayan Narlıdere Belediyesi, ilçede gıda anlamında faaliyet gösteren restoran sahipleri, gıda üreticileri, aşçı ve STK üyeleri için bilgilendirme toplantısı yaptı. Katılımcılara, Narlıdere’nin yerel lezzetlerinin ‘Slow Food’ hareketi ile tek çatı altında toplanacağı ve yeni markalar yaratılarak önce Türkiye pazarına sonra da yurt dışına pazarlanacağı konusunda bilgiler verildi. Slow Food çalışmalarının İyi, Temiz, Adil olarak üç prensipte yürütüleceği belirtildi.
KEŞKEK KARDILAR
Slow Food çalışmaları kapsamında, yerel lezzetleri geliştirme çalışmalarına da hız veren Narlıdere Belediyesi, Tahtacı Türkmen Alevileri’nin katılımıyla, belediye binası önünde keşkek kardı. Kadınların yöresel kıyafetlerle katıldığı etkinlikte, Slow Food Türkiye Kurucularından Nedim Atilla da yer aldı. Çalışmalar sonunda Narlıdere’den yeni yemek tariflerinin dünya mutfağına sunulacağı belirtildi.
“NARLIDERE’Yİ MARKA KENT YAPACAĞIZ”
Narlıdere Belediye Başkanı Ali Engin “Narlıderemizin yerel lezzetlerini marka haline getirmek, önce ülkemize sonra da dünyaya tanıtmak için çaba sarf ediyoruz. Slow Food Hareketi önem verdiğimiz bir oluşum. İlçemizin tüm güzelliklerini marka haline getirmek için mücadelemiz sürecek” dedi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Özgür Özel'den tarihi toplantıda İzmir örneği: "Yerel...
Özgür Özel, son kez partisinin grup kürsüsünde konuştu. Özel, İzmir’de yerel seçimleri...
Lezzetin sırrı hijyende gizli
Bornova Belediyesi, bu yıl Eylül ayında ikinci kez düzenlenecek Reçel Festivali öncesinde...
CHP'li Nalbantoğlu'ndan Özgür Özel'e gönderme: "Yapay...
CHP Genel Sekreteri ve İzmir Milletvekili Rıfat Nalbantoğlu, YENİ Parti Genel Başkanı Özgür...
Yerel Yönetimler Haberleri
TümüKarabağlar'da dönüşüm artık sahada
Karabağlar ‘da yıllardır beklenen kentsel dönüşüm sürecinde önemli bir aşama daha geride kaldı....
Karabağlar'da dönüşüm artık sahada
Karabağlar ‘da yıllardır beklenen kentsel dönüşüm sürecinde önemli bir aşama daha geride kaldı....
Konak’ın gururu KAM timi can kurtarmak için demir aldı
Konak Belediyesi’nin can kurtaran timi KAM bu kez can dostlar için seferber oldu. Suda Hayvan...
Karşıyaka Kolektif yeni girişimcilerini arıyor!
Karşıyaka Belediyesi Kolektif Girişimcilik Merkezi, “Akıllı ve Sürdürülebilir Şehirler” temalı...
Gaziemir’in en yoğun kavşağına estetik dönüşüm
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Gaziemir'deki ESBAŞ Kavşağı'nı yaklaşık 3 bin metrekarelik peyzaj...
Efes Selçuk’ta Barista Kursu Tamamlandı, Yaz Kursları...
Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası Şube Müdürlüğü iş...
Başkan Tugay’dan Basmane’nin asırlık mirasına el izi
Basmane’ye adını veren yüz yıllık basmacılık geleneğinin yaşatıldığı Basma Kalıp Deneyim...
Bornova’da ‘Güneş ve Yağmur’ Kalkanı
Bornova Belediyesi, Küçükpark’taki trafik yoğunluğunu azaltmak amacıyla kurduğu Motokurye...
Karşıyaka Belediyesi’nden personele ‘daha sağlıklı...
Karşıyaka Belediyesi, masa başı çalışan personelin fiziksel sağlığını korumak...
Narlıdere'ye 200 yeni çöp konteyneri
Narlıdere Belediyesi, kent genelinde atık toplama kapasitesini güçlendirmek ve daha...
İzmir’de Bokaşi kompostu uygulamasına yoğun ilgi
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay tarafından organik atıkların evde dönüşümü...
Bornova’da spor hamlesi: 5 tesis yenilendi, yeni sahalar...
Bornova Belediyesi, Doğanlar Sahası ilçe genelindeki 4 halı sahayı tribünlerinden...